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며칠전부터 해물짬뽕이 먹고 싶었는데 비도 약간 오고 해서 실행에 옮겨봅니다. 어딜갈까 하다 전에 잘가던 봉산짬뽕집으로 향했어요. 옆옆건물로 옮긴 뒤로는 잘 안갔거든요. 태성고등학교 맞은편, 다보스 병원과 용인터미널 근처 대로변에 위치하고 있어요. 제가 전엔 일주일에 한 번은 꼭 갔고 손님와서 식사할 때 자주 갔었는데 오랜만에 와봅니다. 건물 뒷편에 대형주차장이 있다는데도 굳이 식당앞에 주차하고 들어갑니다. 실내는 매우 넓어요. 구석에 자리를 잡아봅니다. 점심시간때를 놓쳐서인지 한산했어요. 봉산해물짬뽕을 시켰습니다. 전에 있던 고기짬뽕은 없어졌네요. 덜짜게 해달라고 요청드렸더니 정말 그렇게 해주셨어요. 요리도 꽤 괜찮아서 전에 가족식사도 여기서 했던 기억이 새록새록납니다. 주방장이 바뀐건지 예전같지 않아 ..

즐기자!/대한민국 South Korea 2021. 10. 13. 08:00

점심 메뉴로 두루치기를 먹기로 합니다. 용인터미널 근처 대로변에 있는 향촌이라는 한식당으로 가봅니다. 가게 앞 주차공간이 넉넉해서 편하네요. 전형적인 한식당 모습입니다. 김치찌개도 맛있을 것 같은데 이날은 두루치기로 정했기에 그대로 주문합니다. 삼겹살, 두부 버섯전골도 맛있어 보입니다. 냄비요리는 나오고 나서 더 푹 끓인 뒤 먹이라는 친절한 설명이 보이네요. 김치를 비롯한 모든 반찬을 직접 다듬고 조리한다는 메시지에 믿음이 갑니다. 소박하지만 건강한 밑반찬과 80%익힌 두루치기가 나왔어요. 이 곳 두루치기는 두툼한 돼지고기와 양파, 당근, 호박 등의 채소가 빨간 양념에 파묻혀 있어요. 김치가 들어간 두루치기와는 다르게 신맛이 없고 빨갛지만 전혀 맵지 않아요. 진한 양념맛이 부담되지 않고 맛이 좋습니다. ..

즐기자!/대한민국 South Korea 2021. 10. 12. 08:05