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' Pedro Lemos '페드로 레모스포르투 Porto _ 미쉐린(미슐랭) 원스타 레스토랑Restaurantes MICHELIN Portugal 리스본의 알마에 이어서 포르투에서는 '페드로 레모스' 미쉐린 1스타 레스토랑을 갔어요. 알마(리스본에 있는 미슐랭 2스타 레스토랑)는 리스본의 중심가에 있었는데, 페드로 레모스는 정말 한적한 동네에 위치하고 있더라고요.조금 일찍 도착했는데, 기다리라고 해서 동네 방황했고요. (화장실 가고팠는데.ㅜㅜ)들어가니까 매니저가 본인이름은 페드로라고 해서, 페드로레모스가 당신이냐고 물어보니, 페드로 레모스는 쉐프고 주방에 있다고 하더라고요.아주 기본적인 정보쯤도 검색 안하고 갑니다.ㅎㅎ쉐프가 직접 운영하고 요리하는 레스토랑이라고 하니 뭔가 더 기대가 되네요.이건 2층에서..

즐기자!/유럽 Europe 2019. 11. 12. 12:42

봉산5대짬뽕 또갔습니다. 항상 정갈하게 내부를 청소하시나봐요. 점심에 갔는데 손님맞이 준비가 잘 되어 있어요. ​조금 이른시간이었는지 아직 테이블이 차지 않았네요. ​이날은 탕수육과 칠리새우, 그리고 짬뽕을 주문했습니다. ​불타는 쟁반짜장도 맛있어요. ​여기는 김치와 짜샤이가 나오는 중국집이에요. 저는 짜샤이를 좋아하기 때문에 이 집이 가끔 오고 싶은 것 같습니다. ​짜지도 않게 잘 무쳤어요. ​먼저 나온 탕수육입니다. 소스가 너무 적다고 생각했는데... 다른 맛을 하나 더 주시더라고요. ​사장님이 바뀌고 나서 변한게 있다면 탕수육맛이 아닐까 생각합니다. 스타일이 바뀌었거든요. ​이건 약간 매콤한 탕수육 소스에요. 콕 찍어서 먹어봅니다. ​탕수육에 집중하고 있으니 나온 칠리새우입니다. 큼지막한 새우가 나..

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 11. 16:18

강원도 동해시에 있는 추암 촛대바위를 구경하러 갔어요. 배가 고파서 식당을 찾아봤는데 몇년전까지만해도 커피숍밖에 없었는데 이것저것 많이 생겼더라고요. 애기랑 같이 있어서 잘 먹고 싶다는 생각에 고른 해미가입니다. 식당가 앞에 쫙 세워진 오토바이 보이시나요? 동호회에서 잠시 들렀나봅니다. ​생선찜, 생선구이라는 말에 반가워서 해미가로 들어갑니다. ​깔끔하고 바다도 바로 보여서 괜찮았어요. ​무슨 메뉴를 먹어도 해장국 빼고는 한사람당 15000원이 넘습니다. ​애기랑 같이 먹어야 해서 모듬생선구이정식을 시켜봅니다. ​메뉴는 찜 아니면 구이로 정하면 결정하기 쉬워요. ​드디어 나온 모듬생선구이정식입니다. 반찬도 적당히 주시고 하나하나 정성이 있었어요. 간장게장도 나왔어요. ​같이 나온 된장찌개도 꽤 맛있었고 ..

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 10. 09:43

용인시 처인구 양지면에서 생맥주를 마시겠다는 목표를 가지고 버스타고 나가봤습니다. 우선 사람이 제일 많은 것 같은 신통치킨에 들어갔어요. 거의 포장만 하다가 처음 앉아봤습니다. 생각보다 메뉴가 많아요. 와이파이도 됩니다. ​생맥주가 500cc 에 4000원이에요. 많이 올랐네요. 6-7년전 여의도에서 3500원주고 마셨을때 다른데보다 500원 비싸다고 생각했는데 용인 양지에서 4000원짜리 생맥주를 마시네요. 순살치킨이 나왔어요. 신통치킨은 푸짐한데 순살치킨은 그렇지 않았어요. 하지만 편안함에 금방 적응했죠. ​엄청 맛있었어요. 그래서 양이 더 적게 느껴졌을지도 몰라요. 맥주도 시원하니 딱 좋았어요. ​신통치킨에서 마무리하기에는 아쉬워서 양지사거리에 있는 양지상회에 들어가봤습니다. 생각보다 깨끗하고 부부..

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 9. 18:00

캐나다로 갈 때 비행기 타고 얼마나 시간이 걸리는지 알고 싶으신 분이 많은 것 같아 정리해봤습니다. 주요도시 위주로 정리해봤어요. 시간은 대한항공, 에어캐나다 등을 기준으로 했으니 항공사별로 차이가 날 수 있다는 점과 경유시 대기시간은 제외했다는 점 참고해주세요. 경유는 1회로 제한했으며, 미주-캐나다에서의 환승만 참고했습니다. 1. 밴쿠버(Vancouver)_주요도시로 직항도 꽤 있고 환승도 어렵지 않게 많았어요. 출발 ⇔ 경유지 ⇔ 최종목적지 총시간 대한민국(인천공항 ) 10시간10분 시애틀 1시간10분 밴쿠버 11시간20분 10시간30분 샌프란시스코 2시간20분 12시간50분 11시간 로스앤젤레스(LA) 3시간 14시간 9시간40분 9시간40분 2. 캘거리(Calgary)_옐로나이프로 오로라 보러 ..

알자!/여행 2019. 11. 8. 15:00

마평동 용인송담대학교에서 도보로 3분인 고기사랑에 또 갔습니다 .월요일은 오후5시부터 여니 일찍가면 아니됩니다. 가면 일단 숯부터 깔립니다. 삼겹살을 주문했습니다. ​항상 기본으로 깔리는 반찬입니다. ​고기에는 미리 굵은소금이 뿌려져 있네요. 올려봅니다. ​뭐 두말하면 잔소리인 맛이에요. 맛있어요. 김치도 같이 구워먹으니 꿀맛입니다. ​입가심으로 갈비를 시켜봅니다. 양념이 잘 베어 참 맛있습니다. ​고기사랑은 고기말고는 된장찌개랑 밥밖에 없어요. 이날따라 된장찌개에 청량고추를 많이 넣어주셔서 칼칼하게 잘 먹었습니다. ​역시나 맛있는 고기사랑입니다. 조만간 또 가볼계획입니다. 이상 서울 수도권 용인 성남 동탄 수원 경기 드론 국가 자격증 학원 서울비행교육원(진코치,드론의 미래가치를 만드는 사람들)이었습니다.

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 8. 09:40

' Madam Thai ' 마담타이 송파구 삼전동 (9호선 삼전역 근처)_ 2019년 10월 방문 삼전동에 원테이블 타이 맛집이 생겼어요. 서울 송파구 백제고분로22길 28 (삼전동 35-17 102호) 02-6339-9113 월~일 11:30~20:30 (브레이크타임 14:30~17:30), 매주 수요일 휴무 마담타이는 세계요리연구가 백지원선생님께서 운영하시는 원테이블 타이 요리집입니다. 정통타이는 아니고 퓨전에 가까운 음식이에요. 국수가 메인이고 카레밥이 있습니다. “지루한 나날에 향신료 같은 생기를 더하고, 재밌는 노년을 보내기 위해서 열었습니다.” 주인 백지원(63) 요리연구가의 말이다. 그는 (EBS)의 요리 프로그램 등 여러 방송에 출연했고, , , 등 셀 수 없을 만큼 많은 음식 관련 책을 ..

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 7. 14:16

사가정역 근방에 새로 생긴 식당이 있어서 눈여겨 봐두다가 가봤어요. 이름도 거창하네요. 고기를 품다. 고기보관하는 냉장고를 투명하게 하여 들여다 볼 수 있어서 신뢰가 가는 것 같아요. ​메뉴는 돼지고기와 소고기가 있는데 리얼삼겹살이라는 메뉴명이 눈에 확 띄네요. 리얼삼겹살2인분, 통갈매기살1인분을 주문했습니다. ​아기자기하게 신경쓴 점들이 많더라고요. 우선 고기를 소금에 찍어먹고, 묵은지와 와사비에, 그리고 멜젓, 갈치속젓과 함께 마지막으로 명이나물 파무침과 함께 먹으라고 안내되어 있어요. ​안에는 넓진 않지만 토요일이어서 그런지 꽉 차있더라고요. ​안데스소금, 생와사비, 묵은지와 명이나물 등 나름 신경많이 쓴 가니쉬가 나옵니다. ​요즘 테라맥주 많이 마시네요. 저는 뭐 별다른 의견없습니다. 소주에 우려..

즐기자!/대한민국 South Korea 2019. 11. 6. 17:00