[충정로역 맛집] 줄서서 먹는 고깃집 두툼_서울 중구
소문난 맛집이라면서 선배부부가 데리고 간 두툼을 소개합니다. 충정로역 5번출구에서 나와 2분정도 걸으면 나오는 곳이에요. 근처에 배우 김민교님이 운영하는 쌀국수집도 있어요. 항상 줄서서 먹는 고깃집이라고 해서 기대가 더해져 갔습니다. 조금 늦은 시간에 가서인지 줄은 서지 않았어요. 식당에 들어서면 숙성고가 눈에 띄어요. 정육점처럼 고깃덩어리가 걸려있고 숙성되가는 통고기를 볼 수 있습니다. 넘치게는 못주지만 정량을 준다는 말이 신뢰를 더합니다. 숙성고에서는 고기를 드라이에이징하고 있는거더라고요. 소고기만 드라이에이징 하는 줄 알았는데 돼지고기도 드라이에이징을 한다니 기대가 커져갑니다. 메뉴는 간단해요. 삼겹살, 목상, 항정, 채끝등심이 있어요. 밑반찬은 코울슬로, 백김치, 대파양념장, 소금, 명이나물, 생..
즐기자!/대한민국 South Korea
2020. 10. 22. 08:00