[도곡동 맛집] 아시안 캐주얼 다이닝 포브라더스

이 근처에서 외식할 생각하면 딱 생각나는 포브라더스에 갔습니다. 

위치 및 주차

매봉역에서 10분 정도면 갈 수 있고, 대치중학교 바로 근처에 있어요.  

매장 앞에 가면 주차해주시는 분이 계셔서 차키랑 넘기면 됩니다. 발레비는 3000원 현금으로 준비하시면 좋아요. 

 

실내분위기

포브라더스는 따뜻하면서도 초록색이 많아 자연과 가까운 느낌이 드는 곳이에요. 겨울에 와도 여름느낌이 살짝 나죠. 분위기도 좋고 조명이 좋아서 데이트, 모임 회식, 가족 식사 등 모두 괜찮습니다. 

메뉴 및 가격

포브라더스가 어떻게 만들어졌는지 처음 읽어봤어요. 나름 스토리가 있는 곳이더라고요. 

제일 많이 먹는 월남쌈 가격입니다. 

소고기 2인 38000원 3-4인 48000원

훈제오리 2인 38000원 3-4인 48000원

돼지목살숯불구이 2인 38000원 3-4인 48000원

미니쌀국수 6000원 

푸팟퐁커리 34000원

유린기 30000원

베트남식 깐풍기 29000원

반미 돼지고기/소고기 12000원 

크림새우 28000원 

안심 쌀국수 13000원

양지, 차돌 쌀국수 12000원

안심, 양지, 차돌 쌀국수 12500원 

안심, 양지, 차돌, 힘줄 쌀국수 13000원 

매운쌀국수 12500원

해산물쌀국수 12500원

똠양꿍쌀국수 15000원

곱창쌀국수 15000원 

팟타이 류 13000원

분짜 17000원 

XO 게살볶음밥 13500원

소고기볶음밥 13500원

나시고랭 13500원

칠리볶음밥 13000원 

파인애플볶음밥 13000원

숯불돼지고기덮밥 13500원 

커플세트 34000원-34500원 

패밀리세트 71500원-102000원 

포브라더스 월남쌈 후기

여기는 앉으면 무조건 샐러드, 차가 나와요. 

참깨 드레싱 비슷한데 빈속에 먹어도 부드럽게 넘어갑니다. 

저희는 2명이서 월남쌈 2인 소고기로 시켰거든요. 이렇게 각종 야채가 잘 썰려서 나옵니다. 

그리고 옆에 소고기 볶음이 나오는데 불맛도 있고 불고기 비슷한 양념이지만 뭔가 동남아스러운 느낌이 살짝 나서 맛있어요. 그리고 같이 싸먹을 국수도 나오고요. 

땅콩소스, 스윗칠리소스와 피클까지 다 나오니 한상 거하게 차려집니다. 

채소는 오이, 고수, 파인애플, 당근, 샐러리, 파프리카, 아보카도, 방울토마토, 새싹채소, 적양배추, 고삼, 무순, 황금버섯, 깻잎, 아스카라거스, 비트, 새우, 사과, 부추가 나와요. 

고수는 적은듯해서 더 달라고 요청했습니다. 

각자 이런 그릇에 뜨거운 물을 따라주거든요. 여기에 라이스페이퍼를 적신다음 위로 올립니다. 

먹고 싶은거 올려서 쌈싸면 완성입니다. 여기에 좋아하는 소스 얹습니다. 

얼마나 맛있게요. 정말 채소를 어쩜 예쁘고 가지런하게 잘랐는지 먹을때마다 기분이 좋아요. 

미니쌀국수도 미리 시켜서 고수랑 칠리소스 팍팍 넣고 같이 먹어줍니다. 미니여도 고기가 꽤 들어가 있고, 국물도 추가요청 가능해요. 

나갈때 보니 쌀국수는 생면만 쓰고 볶음요리엔 올리브유, 튀김요리에는 카놀라유만 쓴다고 했네요. 그래서 맛이 더 있었나봐요. 

 

요즘 베트남 음식 체인점 가격도 꽤나 비싸져서 포브라더스랑 자꾸 비교하게 되는데요. 가격대비 분위기, 맛 매우 좋은 편이에요. 그렇다고 저렴한 가격은 아니지만 기분좋게 외식할 수 있는 곳임은 확실합니다. 다음엔 유린기 같은 튀김요리도 도전해보고 싶네요.