[미국 서부 여행] 멕시칸 햇에서 먹은 나바호 타코_미국서부 유타주
미국 서부 유타주에 위치한 멕시칸햇이라는 동네에 있는 식당에서 나바호 타코를 먹었어요. 2017년 9월 U.S.A. UTAH Mexican Hat Navajo Taco 나바호 타코에 대한 설명(정의, 역사)을 찾아보니 한 신문기사에 이렇게 써있네요. ‘나바호 인디언 보호구역’이 있는 애리조나의 대표 디저트는 나바호족 전통 음식인 ‘소파이피야’이다. ‘나바호 타코’로도 불리는 이 음식은 기름에 튀긴 옥수수 빵에 야채와 치즈, 꿀 또는 계피설탕 등을 얹어 만든다. ‘소파이피야’는 1995년 지역신문 애리조나 리퍼블릭이 실시한 여론 조사에서도 주 대표 음식에 선정됐었다. 페이지 Page 에서 떠나 유타로 향하는 길에 멕시칸 햇이라는 동네를 만나요. 사진처럼 멕시칸 모자같이 생긴 지형때문에 붙여진 이름이래요. ..
즐기자!/미국 U.S.A.
2019. 3. 3. 13:04