[여주 터미널 맛집] 보약같은 능이버섯 삼계탕/닭백숙 전문점 능이버섯고을_여주시 홍문동

복날은 아니지만 원기보충을 위해 능이버섯 삼계탕으로 메뉴를 정했습니다.

여주 우체국과 터미널에서 근처 소양천을 따라 있는 길에 위치하고 있어요.

큼지막한 간판덕에 쉽게 찾을 수 있답니다.

건물 옆에 공간에 주차 가능하고요. 

백숙같은 시간이 걸리는 음식은 미리 예약하고 가면 덜 기다릴 거에요. 

좌식도 가능하고 입식도 가능합니다. 

메뉴는 능이오리백숙, 능이닭백숙, 능이삼계탕, 닭도리탕 이렇개 4개 있어요.

능이 삼계탕 4개를 주문했어요. 밑반찬으로 배추김치, 깍두기, 참나물무침, 통마늘무침, 양파장아찌가 나와요.

드디어 나온 능이 삼계탕입니다.

곧이어 찰밥도 따로 나와요.

능이버섯때문인지 국물과 닭이 거무죽죽한데 국물이 끝내주고 살도 야들야들해서 완전 맛있어요.

밑반찬도 다 맛있고요. 고기반쯤 먹고 찰밥을 국물에 말았는데 배가 불러 오는거에요. 그래서 가슴살 대신 국물을 선택해서 먹었죠. 속이 뻥 뚫리면서 너무 맛있더라고요.

4명 모두 국물한방울 남기지 않고 들이마시고 나왔어요.

이번해 복날은 무조건 능이버섯 백숙이나 능이버섯 삼계탕 먹으려고요. 원기와 에너지 보충에 이만한 것이 없겠더라고요. 맛또한 매우 훌륭하고요.

여주 터미널 근처를 지나거나 여주 골프장에 들르셨다면 꼭 여주 능이버섯고을에 가보세요. 적극 추천합니다.