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장안동 대한곱창 2019년 2월 방문
화사가 나혼자산다에서 곱창막는 모습이 나와 많이 유행했었던 장안동 대한곱창에 가봤습니다.
식당이 많은 골목에 위치하고 있어 주차가 쉬운 곳은 아니었으니 늦은 시간에 방문하여 다행히 차댈 곳이 있었어요. 식당 건물에도 주차가 가능한 것 같으니 물어보세요.
밤 10시가 훌쩍 넘은 시간이었는데도 사람들이 많았어요. 메뉴와 가격 모두 여느 곱창집과 다를 바 없었고, 모듬2인분을 시켰어요.
밑반찬은 이렇게 주는데 새콤달콤 카레소스가 이집 특별 소스같았어요. 가루도 주는데 카레, 마늘양파시즈닝 같은 가루가 있어서 기호별로 찍어먹으면 되겠더라고요. 콩나물 국으로 속을 먼저 달랩니다.
이 곳은 초벌구이가 아니라 처음부터 상에서 구워줍니다.
재료상태가 좋아보였어요. 지글지글 익기 시작하면 김치와 부추를 올려줘요.
곱창 익어가는 소리 들리세요?
열심히 먹고 밥을 볶습니다. 침이 고이네요.
가까이 있다면 가볼만 하지만 멀리서 일부러 찾아가기엔 그리 특색있진 않았어요. 화사가 곱창을 맛있게 먹는 모습에 동요된 1인이 다녀온 후기였습니다.
이상 서울 수도권 용인 성남 동탄 수원 경기 드론 국가 자격증 학원 서울비행교육원(진코치,드론의 미래가치를 만드는 사람들)이었습니다.
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