[미국 서부 여행] 29일차 Lander랜더 맛집 Gannett Grill_와이오밍주

Western U.S.A, Wyomimg , August 2020

2020년 여름 미국서부여행 29일차, 와이오밍주에 있는 작은 도시 Lander라는 곳에 들렀어요. 구글평점이 좋고, 찾기 쉬운 가넷그릴이라는 곳으로 들어갔습니다. 

https://goo.gl/maps/vZf8kV64Ew3rNss89

Gannett Grill · 126 Main St, Lander, WY 82520 미국

랜더는 전반적으로 한적하고 조용한 깨끗한 도시더라고요. 

야외 테이블이 있는 곳을 훔쳐보고 나선 빨리 들어가보고 싶었습니다. 

실내에 들어서니 복고풍이 많이 나는 인테리어로 특색있었어요. 

랜더를 비롯한 주변 일대가 탄광촌이라는 걸 알려주는 많은 소품들로 꾸며져 있습니다. 

천장이 높아서 밖에서 본 조용한 느낌과는 전혀다른 분위기였어요. 

한쪽에는 서부 카우보이들이 들렀을법한 느낌의 바bar가 있고요. 지역에서 만드는 맥주도 판매하고 있더라고요. 

메뉴판 사진은 어디로 갔는지 보이질 않네요. 버거, 샌드위치, 샐러드, 피자, 나초, 윙 등 바푸드를 팔고 있어요. 

저희는 Old Fashioned Burger와 Rock Chuck Dip를 주문했습니다. 가격은 메뉴별로 약간씩 다르지만 10달러 내외였어요. 주문을 한 뒤 야외로 나가봅니다. 

자리잡고 있으니 음식을 가져다 줍니다. 꾸밈없는 모습으로 별기대 않하고 먹기 시작했어요. 

버거에 있는 패티가 두툼하면서 육즙에 불향이 베어서 매우 맛있었어요. 

이름도 처음들어본 Rock Chuck Dip을 같이 나온 소스에 푹 찍어서 한입 물었는데 너무 맛있는거에요. 그래서 들어간 재료를 다시 봤더니 립아이스테이크, 그릴어니언, 스위스치즈, 홀스래디쉬크림이 들어갔더라고요. 저 소스덕분에 10배는 더 맛있었던 것 같아요. 

프렌치 딥소스라고 하는데 찾아보니까 평범함 레시피가 다음과 같더라고요. 두번째 처음 보는 소스만 빼면 우리가 아는 그 맛이긴 합니다. 

• 1/3 cup soy sauce
• 2 teaspoons worcestershire sauce
• 1 teaspoon chili powder
• 1 teaspoon dried rosemary
• 1 teaspoon garlic powder 

간장이 들어가서인지 우리나라 갈비구이 맛과 약간 비슷하게 달달 짭잘하면서 새콤한게 완전 입맛 자극하더라고요. 다행히 햄버거 반쪽 먹은 뒤 먹어서 배불렀는데 이거 먼저 먹었으면 큰일날뻔 했어요. 

아직도 생각나는 락척딥입니다. 

지나가는 길에 들렀던 Lander를 잊을 법도 한데 아직도 기억하고 있는 이유는 바로 이 립아이 샌드위치때문이라는거죠. 

Ribeye 부위가 꽃등심이네요. 역시... 입맛에 딱맞더라니.